これなら作れそう!クリスマスパーティーの勝負メニュー8パターン

  • 【7】クリスマス料理の定番! 初めての人でも失敗の少ない「ローストチキン」

    「一羽丸ごとのチキンを出して、テンションの上がらない男はいない」(20代女性)、「市販のチキンを買うより、リーズナブル」(30代女性)など、「自分で作る」という人が案外多かったローストチキン。「塩コショウ、バターをすり込んだ丸鶏に、香味野菜を詰めて、両脚をタコ糸で縛る。仰向けの状態で焼くのが肉汁をこぼさないコツ」(20代女性)と、手馴れた人の説明は驚くほどあっさりしており、「作ってみたら拍子抜けするほど簡単だった」(20代女性)という感想も、あながち嘘ではなさそうです。

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