刺身ダイエットの食べ方&注意点
夜の主食を刺身に置き換える
おかずは通常通り食べ、主食のみ置き換える方法です。緩めの置き換えダイエットなので我慢しすぎることもなく、主食分のカロリーと糖質をカットできます。
ここでのポイントは、刺身から先に食べてその後おかずを食べること。先に刺身を食べて置くことで後のおかずのドカ食いを防ぐことができます。
晩酌が習慣になっている方は、できればおかずを食べるのは避けて刺身+お酒で留めておきましょう。ただし、アルコールは食欲を増進させる効果もあるので注意が必要です。
食べる際はツマを先に食べる
刺身だけだとどうしても物足りなさを感じるかもしれませんが、ツマを先に食べることで満足感が上がり血糖値の上昇を緩やかにすることができます。
野菜を先に食べることで早食いを防ぐことができるうえに、ゆっくりよく噛んで食べれば満足感を得ることができます。
さらに、ツマの代表である大根の成分には殺菌効果や胃の消化を助ける効果もあるのです。ダイエットを機にぜひ刺身と一緒に食べてみましょう!
調味料のつけすぎに注意
刺身につける醤油や、ドレッシング等はつけすぎると糖質や塩分が多くなってしまうので注意が必要です。
醤油は、カロリーや糖質自体は低いのですが塩分に気を付けなければなりません。塩分を摂りすぎると体内の塩分濃度を薄めようと余分な水分を身体に溜めこみ、浮腫みを引き起こしてしまいます。
また、ドレッシングは種類によっては糖質がとても高いものがあります。ノンオイルのものや糖質が低めなものをチョイスして少量つけるようにしましょう。
「毎食刺身だけ」など偏った食事はNG!
カロリーや糖質を抑えたいが為に、毎食刺身だけ食べるといった偏った食事をするのは辞めましょう。
どんなダイエットでも、必要な栄養素をとらずに無理な食事制限をするとすぐにリバウンドしてしまいますし綺麗な体形を保つことができません。
ですので刺身ダイエットを行う際は3食のうち1食を置き換えるなど、栄養バランスを考えて食事をしましょう。栄養バランスがとれていれば、リバウンドも防ぐことができ綺麗に痩せていくことができます。
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