刺身ダイエットで綺麗に痩せる！ダイエットに向き・不向きの刺身は？

店頭に並んでいる刺身には様々な種類がありますよね。どうせ食べるなら、できるだけカロリーや糖質が低いものを選びたいところ。

ここでは、ダイエットに向いている刺身についてご紹介します。

低カロリーなタコ

タコのカロリーは100gあたり77キロカロリーと他の魚介類の中でも圧倒的にカロリーが低く、糖質も100gあたり0.06gとなり低糖質です。

タコにはタンパク質やビタミンB群、ミネラルが多く含まれており栄養素もばっちりです。

その中でもビタミンB群は、糖質や脂質をエネルギーに変える働きや肌を健やかに保ってくれる効果があります。また、ミネラルには脂肪燃焼を助ける働きや体内の水分を調節し浮腫みを解消してくれる役割も。

タコは他の刺身に比べて噛み応えがある為、よく噛んで食べることで満腹感を得やすいメリットもあるのでダイエットに向いている刺身といえます。

オメガ3脂肪酸が摂取できるアジ

アジのカロリーは100gあたり121kcal、糖質は0.06gと低糖質な魚です。

アジなどの青魚にはオメガ3脂肪酸が豊富に含まれており、コレステロール値や中性脂肪値を改善させる効果があります。

このオメガ3脂肪酸は、タンパク質と一緒に摂ることでより効率的に体内に吸収することができます。アジはタンパク質も豊富なので栄養素を無駄なく摂取できる優れものなのです。

ビタミンが豊富なカツオ

カツオのカロリーは100gあたり165kcal、糖質は0.2gと低糖質な魚です。

他の魚と比べてもトップクラスのタンパク質含有量で、100g摂取すれば1日の基準摂取量の約半分を補うことができます。

さらに、ビタミンやミネラルも豊富に含まれています。ミネラルの中でもヘム鉄という成分は、基礎代謝を向上させ太りにくい身体を作る効果があるのでリバウンドを防ぐこともできますね。

カツオは身が厚く切られていることも多いので十分食べ応えもある刺身の1つです。

高タンパクで低糖質な赤身のマグロ

マグロのカロリーは100gあたり125kcal、糖質は0.1gです。糖質が低く、カツオと並ぶほど高タンパク質な魚です。

マグロにはカリウムが豊富に含まれています。カリウムには体内の水分調節を行う機能があり、浮腫みを予防してくれるので体内の内側からスッキリさせる効果が期待できるでしょう。

スーパーに行けば通年で販売しており、比較的安価で手軽に手に入れることができます。ただし、脂が多いトロの部分はなるだけ避けて赤身の部分を食べるようにしましょう。

筋トレ後におススメなホタテ

ホタテのカロリーは100gあたり98kcal、糖質は4.91gです。カロリーは低いものの糖質はやや高め。ですが、極度な糖質制限中でなければ許容範囲でしょう。

ホタテの代表的な栄養素は、タウリンと亜鉛です。タウリンには、疲労回復効果や代謝を高めてくれる効果があり筋トレ後に摂取するのがおススメ。また、亜鉛には髪や肌を綺麗に保つ効果やデトックス効果といった美容面においても摂取したい栄養素が含まれています。

ホタテは美容と健康を保ちながら痩せたい方にはぴったりな食品です。