美味しいラム酒の飲み方を伝授！おすすめ銘柄＆相性の良いおつまみも

お酒のお供には、ついつい相性の良いおつまみが欲しくなりませんか？甘い香りや深い味わいが特徴のラム酒だからこそ単体で楽しむこともできますが、実はさまざまな食べ物との相性が良いお酒としても知られています。

お酒のおつまみというとしょっぱいものを思い浮かべる人も多いものですが、ラム酒はお菓子作りに用いられるなど甘いものとの相性もバッチリ。定番のスイーツと一緒にラム酒をいただく、という楽しみ方ができるのも魅力的ですよね。

それでは、さっそく定番のおつまみをご紹介していきましょう。

甘酸っぱいドライフルーツ

ラム酒は甘みを感じることができるお酒なので、酸味とほのかな甘みを楽しむことができるドライフルーツとの相性は抜群です。

お好みのドライフルーツを選ぶのもよし、ゆずやトマト、マンゴーやレモンなど酸味の強いドライフルーツとのマッチングもぜひ楽しんでみてくださいね。

バニラ味のアイス

膨大な種類があるアイスクリーム。その中でも「ラムレーズン味」はとても人気の高いフレーバーで、多くの人に親しまれています。そこで、バニラアイスクリームにラム酒をかければ、市販のラムレーズンよりも濃厚なラムの風味を味わうことができるでしょう。

アイスに直接かけなくても、アイスをおつまみにラム酒をストレートやロックで味わうのも、大人ならではの楽しみ方と言えます。甘党の方にはぜひおすすめしたい飲み方です。

チョコレート

甘いお酒に甘いチョコレートが合うの？と意外に感じる方もいるかもしれませんが、甘いお酒は甘いデザートやお菓子との相性も良いのです。

ラム酒は確かに甘みの強いアルコールですが、香りが良く風味も強いため、チョコレートの強い甘みに負けない深い味わいをしています。チョコレートが甘すぎると感じる場合には、カカオの割合が高いビターチョコレートをチョイスしてみると良いでしょう。

ナッツやチーズ

ラム酒の甘さに口が慣れてしまったり、飽きてしまった時には、しょっぱいものが食べたくなりますよね。ラム酒に合うおつまみはワインと共通するものが多く、ナッツやチーズなどとの相性も抜群です。

ナッツはアーモンドやカシューナッツなど、どんな種類でもよく合います。チーズもお好みのもので大丈夫です。ラム酒の風味に負けない強いおつまみがほしい時には、チェダーチーズなど味の濃いものや、クリームチーズなどをクラッカーにのせてみても美味しくいただけます。

和風菓子

「え、ラム酒に和菓子？」と感じた方も多いでしょう。カリブ海地域が発祥とされるラム酒が和菓子に合うなんて、確かに意外ですよね。ですが、これにも理由があります。

ラム酒の原料にはサトウキビが使われていますよね。みなさんご存知のとおり、和菓子にはサトウキビを原料に作られているものがたくさんあります。黒糖を使った和菓子はとくに相性が良いので、黒餡蜜や信玄餅などは相性バッチリ。騙されたと思ってぜひ試してみてください。