初心者におすすめなラム酒の銘柄【前編】
ラム酒は飲み方のレパートリーが多様なだけでなく、その銘柄や種類も多岐に渡ります。気になった銘柄を試すのも良いですし、定番のラム酒から試してみるのも良いでしょう。正解はありません。お気に入りの一本をぜひ見つけてください。
ロン・サカパ23
ロン・サカパ23は、ラム酒愛好家やバーテンダーなどラムに飲み慣れた人がとくにお勧めする銘柄の一つです。「世界一おいしいラム酒」と言われるほど数々の賞を受賞してきた本品は、まろかな味わいと豊潤な香りを楽しむことができます。
入門として考えると少々値が張る逸品ですが、今回ご紹介したのには訳があります。このロン・サカパ23は本格的なラム酒でありながら口当たりが良く、「美味しい」と思うか否かによってラム酒との相性を知ることができると言われているのです。
ロン・サカパ23のような風味の強いラム酒を飲む場合には、ロックやストレートなどの飲み方をおすすめします。
レモンハート デメララ
レモンハートは、ラム酒の有名銘柄の一つであり世界的に人気の高いラム酒になります。その中でもデメララはとくに人気が高いラム酒で、口当たりがやさしく飲みやすいことからも初心者にもぴったりの種類と言えるでしょう。
レモンハートのデメララは、ラム酒の中でもスタンダードな味わいが特徴になっており、甘みやクセのバランスも飲みやすい仕上がりになっています。手に入れやすい価格であることから、日常的に飲むのに最適なラム酒とも言えますね。
ストレートやロックでの飲み方はもちろん、クセが強すぎずカクテルベースとして使うことにも向いているので、汎用性が高い点も多くのファンの支持を得ている理由でしょう。
アプルトン ホワイト
アプルトンはジャマイカで最も歴史の長いラムメーカーで、香り高くまろやかなラム酒を製造することで知られています。
その中でもホワイトは、クセが少なくなめらかな味わいのラム酒です。丁寧に少量ずつ生産されているなど製造方法にもこだわりがあり、湧き水を使用したクリアで軽快な味わいが特徴になっています。
原酒を活性炭処置しているため、色合いが非常にクリアで雑味などもありません。すっきりとした風味である一方、ストレートのような飲み方をするとかなりきついと感じる場合もあるようです。そのため、まだラム酒に慣れていない方は割って飲むのが良いでしょう。
サントリー ラム ゴールド
サントリーのラムゴールドは、比較的手に入れやすい価格になっているため、飲むだけでなくラムレーズン作りやケーキなどのお菓子用として使われることが多いラム酒です。
カクテルベースとして使う人も多く、特にジュース類との相性が良いとされているため、フルーツジュースを多く用いたトロピカルカクテルに利用されています。クセなども少ないので手軽にラム酒を割って飲みたい人はぜひ試してみてください。
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