ワイン&オレンジジュースで作る!美味しいカクテルレシピをご紹介!

  • ワインを使ったカクテルレシピ【お手軽編】

    赤ワインと相性の良い飲み物はオレンジジュース以外にも多く、まだまだ試してみたくなるカクテルレシピがたくさんあります。

    まずは、市販のジュースなどを使って手軽で簡単にできるレシピをご紹介しましょう。材料を揃えやすく、初心者におすすめのレシピです!

    フルーツたっぷり「サングリア」


    ちょっと贅沢気分を味わいたかったり、パーティーで飲みたい場合は、フルーツたっぷりで見た目も華やかな「サングリア」で決まり!

    フルーツはオレンジや苺など、お好きなものを入れればOK。生のフルーツが無かったら、缶詰でも美味しくできますよ。炭酸ジュースで割るとさらに飲みやすくなります。

    【材料】
    赤ワイン 1本(750ml)
    砂糖 大さじ1~2杯
    シナモンスティック 2本
    オレンジ、苺、リンゴなど、お好きなフルーツ 適量
    氷 お好みで

    (1)ピッチャーやデカンタなど、大きめな入れ物を用意します。
    (2)オレンジなどのフルーツと、砂糖、シナモンを入れ、ワインを注ぎます。
    (3)氷を入れ、よく混ぜたらできあがり。

    コーラで作る「カリモーチョ」


    バスク地方が発祥と言われる「カリモーチョ」は、赤ワインとコーラで作る斬新なカクテルです。

    飲み切れずに酸味が強くなってしまった赤ワインでも、コーラの甘味と炭酸で美味しくいただけるようになりますよ。

    【材料】
    赤ワイン 60ml
    コーラ 60ml
    ※同量ずつ
    レモンまたはライム お好みで
    氷 お好みで

    【作り方】
    (1)グラスに氷を入れます。
    (2)赤ワインとコーラを注ぎます。
    (3)グラスにレモンやライムを飾ってできあがり。

    カルピスで!「イレブンバイオレット」


    カルピスと赤ワインで作る「イレブンバイオレット」は、可愛らしい色合いのムーディーなカクテルです。

    ジュース感覚で飲みやすく、女性にもおすすめのカクテルです。赤ワインの渋みが良いアクセントになっています。

    【材料】
    カルピス(原液) 15ml
    水 75ml
    ※カルピス1:水4
    赤ワイン 10ml
    氷 お好みで

    【作り方】
    (1)グラスにカルピスと水を入れて混ぜます。
    (2)氷を入れます。
    (3)赤ワインを静かに注いでできあがり。

    りんごジュースを注いで「ヌーヴォ・アップル」


    りんごジュースと赤ワインで作るカクテルも、フルーティーで美味しいです。ワインはフレッシュな味わいのボジョレー・ヌーヴォがおすすめ。

    ボジョレーで作る「ヌーヴォ・アップル」は、華やかな香りで甘味のあるリンゴジュースと、赤ワインの酸味と渋味がうまくマッチして飲みやすいカクテルです。

    【材料】
    赤ワイン 45ml
    りんごジュース(果汁100%) 60ml
    りんごスライス お好みで
    氷 お好みで

    【作り方】
    (1)グラスに氷を入れます。
    (2)赤ワインとりんごジュースを注ぎます。
    (3)グラスにりんごスライスを浮かべてできあがり。