嫌いな食べ物を克服する方法
いつまでも嫌いなままでいるのは子供っぽいので克服したい!という人は、ぜひお試し下さい。
嫌いな食べ物の調理法を工夫する
例えば、細かく刻んで料理に混ぜるなどの方法が一般的です。嫌いな野菜が大きな塊で入っていると食べられないなら、刻む調理法が効果的でしょう。できるだけ細かくすることで、苦手な食材の味がほかのものと混ざって分かりにくくなり、食べられるようになるかもしれません。より効果的なのは、好きな食べ物に細かくした嫌いな食べ物を混ぜ込む方法です。
そうやって食べ続けていくと、だんだん大きなままでも食べられるようになる場合もあります。嫌いな食べ物をそのまま食べようとするのではなく、調理方法を工夫すれば、いつか大きなままでも食べられるようになるかもしれません。
高級なものを食べてみる
高級な食材はこだわって作られていたり、より鮮度にこだわっていたりして、とても美味しいです。スーパーで見つけるのが難しければ、通販を利用して苦手な食べ物の高級品を買ってみましょう。
お金がかかってしまいますが、安価なものよりも高級なほうが美味しく感じられるでしょう。すると、脳が「この食べ物は美味しい」と覚え、ランクを落としても美味しいと感じられるようになる可能性があるのです。
お腹を空かせる
極限までお腹を空かせると、苦手な食べ物が美味しく感じられる可能性があります。極度の空腹になると、苦手な食べ物でも脳が美味しく感じさせてくれるため、嫌いだった食べ物が美味しく思えるようになるのです。
この仕組を利用すれば、苦手な食べ物がとても美味しい食べ物だと脳が覚え、大好きになるかもしれません。極限までお腹を空かせるのはなかなか難しいですが、休日などを利用して何食か抜いてからトライしてみてはいかがでしょうか?
バーベキューで食べる
野外で食事をすると、開放感があって普段よりおいしく感じられますよね。キャンプで食べたインスタントラーメンが、すごく美味しかったという経験をしたことがある人もいるでしょう。それと同じ要領で、バーベキューなどで苦手な食べ物を焼いて食べてみるのです。
炭火で焼くと食材がいつもよりも美味しく調理され、その効果もあって嫌いなものが美味しく思えるかもしれません。嫌いな食べ物を一度でも「おいしい」と感じることが克服の第一歩です。
無理して嫌いな食べ物を食べない
嫌いなものを克服しようと頑張り過ぎていませんか?違う調理法で食べる、外で食べるなど、色々な対策をしてもどうしても苦手なら、無理して食べなくても大丈夫。一度克服するのを休んでみたら、ある時苦手なものを口にしたときに「あれ?意外と大丈夫だ」と思えるかも。
頑張りすぎて苦痛になり、余計に苦手になってしまっている可能性がありますから、どうしても無理なら一度諦めてしまいましょう。思い出したころに、またトライしてみれば良いのです。
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