腹持ちのいい食べ物ランキング《20~16位》
まずは「腹持ちの良い食べ物」の、20位~16位までを発表します!
20位:もやし
もやしには旬の時期というものがないので、値段の変動もなく常にスーパーで手に入る食材です。一年を通して低価格で美味しく食べることができるのもうれしいポイントですね。
炒めたりナムルにするのもおすすめですが、最近では麺の代わりとしてもやしを食べる人も増えています。食物繊維が豊富で腹持ちが良いだけでなく、野菜の中でも栄養価が高い食べ物なので、ダイエットに役立つ食材と言えます。
19位:大根
大根には水分が豊富に含まれているので、満足感を得やすい食べ物のひとつです。サラダで歯ごたえを楽しむのも良いですし、煮物にして旨味をたっぷり味わうのもいいでしょう。
普段は捨てられる部分である大根の葉も、繊維が豊富で栄養価が高いので、お味噌汁に入れたり、葉を細かく切って炒めて混ぜご飯にするのもおすすめです。捨てる部分がないのでお財布にも優しくて、便利な食べ物だと言えるでしょう。
18位:イカ
イカはとにかく歯ごたえがあるので、噛んでいるうちにお腹が膨れて満足感が得られる食べ物です。それだけではなく、クセがないため味付け次第でさまざまな味を楽しむこともできますよね。炒め物にしたり煮込んだりとレパートリーもたくさんあるので、好みに合わせて楽しんでください。
ちなみに、気軽につまめるおやつとして定番の「するめ」は歯ごたえも腹持ちもよく、満足感もバッチリ。ただし塩分が多いので、塩分控えめのものを選ぶか、小腹がすいた時のおやつとして少量食べる程度に抑えておきましょう。
17位:スイカ・メロン
ダイエット中、いけないと分かっていても食べたいのが「甘いもの」です。ダイエットを長く続けるためには、無理をしない程度に腹持ちの良い甘味を楽しむことも大切です。我慢ばかりしていると、リバウンドの原因にもなるので注意。そのため、甘い食べ物を欲したら、果物を摂取しましょう。
果物の糖分が心配になると思いますが、果物に含まれる果糖は血糖値を急上昇させることはありません。ただし、食べすぎれば血糖値が上昇してしまうので、水分が多く低カロリーのスイカやメロンを選ぶようにしましょう。
16位:キムチ
キムチは乳酸菌が豊富に含まれ、整腸効果が期待できるため便秘に悩む人におすすめの食べ物です。さらに、辛み成分であるカプサイシンによる脂肪燃焼効果も期待できます。
特に冬場はキムチ鍋にするのがおすすめ!野菜中心の鍋にすれば、たくさん食べても低カロリーで満腹感を得ることができます。カラダも温まって相乗効果が期待できるでしょう。
出典:
もやし生産者協会『もやしの栄養』
http://www.moyashi.or.jp/nutrition/
サンキュ!『【管理栄養士監修】「大根」の主な栄養素とカロリーまとめ!おすすめな調理方法とレシピ3選』
https://39mag.benesse.ne.jp/housework/content/?id=72387
食品成分データベース『するめ』
https://fooddb.mext.go.jp/details/details.pl?ITEM_NO=10_10353_6
さっぽろ糖尿病・甲状腺クリニック『果物の摂取で気をつけることはありますか?』
http://sdtc.jp/果物の摂取で気をつけることはありますか?/
カネシマ『キムチの豆知識』
http://kanesima.com/knowledge/
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