ワインとオレンジジュースで作れるカクテルを公開
そんな時には、赤ワインとオレンジジュースで作るカクテルがおすすめ。飲み残した赤ワイン救済に、ぜひお試しください。
また、赤ワインとオレンジジュースのカクテルは、華やかな見た目と味わいで、パーティーにもピッタリ。おうち飲み女子会を一層盛り上げてくれますよ。
今回は、赤ワインとオレンジジュースのカクテルをはじめとした、さまざまなカクテルレシピをご紹介します。みんなでワイワイ飲むのも良し、恋人と楽しむのも良し、一人でじっくり味わうのもまた良し。ご活用ください!
オレンジジュース+αで「レッドワイン・クーラー」
赤ワインをベースに、オレンジジュース、グレナデンシロップ、ホワイトキュラソーを加えたカクテルが「レッドワイン・クーラー」です。
赤ワインとオレンジジュースの比重によりできる2層のグラデーションが美しく、女性ウケもバッチリ!赤ワインの風味を残しつつも爽やかさと甘味が加わり、飲みやすいカクテルになります。
【材料】
赤ワイン 90ml
オレンジジュース 30ml
グレナデンシロップ 15ml
ホワイトキュラソー 10ml
氷 お好みで
【作り方】
(1)グラスに氷を入れます。
(2)オレンジジュース、グレナデンシロップ、ホワイトキュラソーの順に投入。
(3)赤ワインを静かに注いで、できあがり。飲む際に軽く混ぜると美味しくいただけます。
オレンジジュースだけで!「ミモザ」
赤ワインとオレンジジュースを混ぜるだけで、「ミモザ」というカクテルになります。ミモザは通常シャンパンで作るのですが、赤ワインのミモザもフルーティーで美味しいですよ。
ワインとオレンジジュースがあれば手軽に作ることができるので、カクテル作り初心者におすすめ!アレンジもしやすいカクテルです。
【材料】
赤ワイン 60ml
オレンジジュース 60ml
※同量ずつ
氷 お好みで
【作り方】
(1)グラスに氷を入れ、赤ワインを注ぎます。
(2)オレンジジュースを投入します。
(3)軽く混ぜて、できあがり。
オレンジジュースと白ワインでも作れる?
「レッドワイン・クーラー」は赤ワインで作りますが、白ワインでも美味しく作れます。ワイン・クーラーは、ロゼワインをベースにするレシピも多いです。
栓を開けて数日経過し、酸味や渋みが強くなったワインも、甘味のあるグレナデンシロップとホワイトキュラソーを加えることによって、美味しく飲めるようになります。
「ミモザ」は正式名称を「シャンパーニュ・ア・ロランジュ」といい、フランス語で「オレンジジュース入りのシャンパン」を意味します。その名のとおり本来はシャンパンで作るのですが、スパークリングワインや白ワインでも美味しいです。
ちなみにミモザと呼ばれるのは、ミモザというの花の色に似ているからだと言われています。
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